Masa de pizza sin TACC para Celíacos

Masa de pizza sin TACC para Celíacos







Ingredientes.
500 gr de harina sin gluten.
10 gr de sal.
50 gr de mantequilla.
250 g. de agua.
10 gr de bicarbonato.





Preparación
Une los ingredientes y amasa, hasta conseguir una masa fina y elástica.
Haz una bola con la masa y dejala reposar 30 minutos.
Estira con el palo de amasar y coloca los ingredientes a gusto.
Cocina a horno fuerte hasta que el queso se haya derretido.